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好德芯携上海某大学智慧点餐亮相央视新闻联播

2017年8月10日,在央视综合频道19:00档新闻联播节目中,好德芯智慧点餐收银机现身上海某大学学生食堂。新闻联播以“勤俭节约,遏制舌尖上的浪费”为主题,通过2分钟的时间报道了各地餐饮服务企业在倡导“光盘行动,杜绝浪费”方面做出的努力和改进,展现了社会主义新时期精神文明建设的新气象。

在该段报道中,最亮眼的莫过于上海某大学食堂窗口摆放的几台新颖时尚的双屏触控智能收银机。通过新闻播放的画面我们可以清楚的看到,该所大学智慧点餐系统提供了两种点餐方式,一种是直接在窗口收银POS机上点餐刷卡支付,然后取餐;另一种是通过手机APP或微信点餐,然后到指定窗口POS机上刷卡支付端饭。

高校食堂由于学生众多,提升餐饮服务管理水平一直以来都是高校管理的重点,此次在该大学学生食堂投入的智慧点餐收银机为好德芯于2017年全新推出的“智能双屏触控收银机GC082”,此款收银机外形美观时尚大方,长宽高为290 x 285 x 220 mm,重量5kg,与传统台式收银机相比更加小巧轻便。GC082机身采用11.6英寸高分辨率显示屏,5点电容触控屏,支持双屏异显,并配有校园一卡通刷卡感应区。学生通过触摸屏点好菜品后,屏幕上会显示已点菜品清单,并自动计算付款总金额,学生点击付款则进入付款方式选择界面,选择刷卡付款,此时使用校园一卡通在屏幕下方感应区刷卡,就会自动在校园一卡通中扣除用餐金额。点餐支付成功后,系统将菜品信息直接推送到另一个屏幕显示,窗口配餐员即可按照屏幕显示的信息进行配餐。

好德芯的智慧点餐收银机投放到食堂窗口后,新闻联播还特意采访了正在用餐的学生小王,小王说道,“以前点餐的话是你要到窗口前面,你才能看到今天的菜,然后你非常匆忙的下一个决定,可能并不是你非常想吃的,现在大家都能买到自己喜欢吃的,光盘率会比较高一些。”

从小王的言语中我们可以感受到智慧点餐收银机给学生就餐带来的方便,然而这只是智慧点餐价值体现的一个方面。其他更深层次的价值和意义列举如下:

首先,食堂管理者通过系统自动收集反馈的大数据,可以提前预知各个菜品的需求量,从而在采购、配餐等环节随时调整,避免浪费;其次,系统自动计算付款金额,并自动统计核算财务大数据,既精准又高效,师生用户不必再被人工算账容易出错困扰;再次,智慧点餐收银机的上线大大提高了食堂的配餐效率,减轻了配餐员的工作量,而其投入的运维成本远低于当前的招聘用工成本,从而起到了降低食堂运营成本的作用;最后,由于提供了手机点餐渠道,可有效避免食堂在用餐高峰期出现排队拥挤的现象,有助于为广大师生营造安全、文明、健康和卫生的就餐环境。

附“上海某大学智慧点餐项目简介”

在信息办与总务处的共同努力下,我校食堂点餐系统开发完成, 将首先在枫林校区新建食堂大规模投入使用。新点餐系统以现有校园一卡通系统为基础,结合移动互联网、触控技术、物联网等信息技术设计开发。本学期在邯郸校区旦苑餐厅一楼10号窗口和枫林校区一餐厅9、10号窗口进行了试点,6月30日枫林书院楼餐厅二楼自选餐及一楼特色菜窗口先行投入使用。

新系统推广活动期间,新点餐系统从最初日交易笔数397笔逐日提高,最高达到520笔,移动点餐单日订单达到81笔,最快单笔交易时间6秒,远高于老系统平均近30秒的速度。新系统采用自动结算,用户自助选餐并刷卡付费,随着用户的熟悉程度的提高及移动选餐的普及,售餐速度仍有更高的提升空间,师生用户也不必再被人工算账容易出错困扰。

该系统通过对师生就餐过程数据的采集为智慧食堂建设提供了高质量的基础数据。用户除了现场POS机选餐外,还可以通过微信、手机APP等应用进行移动选餐,大大减少排队等候的时间,更可以通过对菜品的评价促进食堂餐饮服务的提升。

“上海某大学智慧点餐项目简介”原文引自该大学官网:

------http://www.ecampus.fudan.edu.cn/d0/77/c2239a118903/page.htm

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